Assentamento Eixo Forte realizará Festival do Caju nos dias 19 e 20


15110478_1139313292815115_9182393496695897053_oA grande novidade este ano é a venda da “Cajuína Pajuçara”, uma bebida preparada a partir da extração do suco de caju. Diversas apresentações artísticas e folclóricas estão programadas para o festival.

A comunidade Pajuçara, do Projeto de Assentamento Agroextrativista (PAE) Eixo Forte, localizada nas imediações do quilômetro dois da rodovia Fernando Guilhon, que dá acesso ao aeroporto Maestro Wilson Fonseca, em Santarém (PA), realizará neste final de semana, 19 e 20 de novembro, o V Festival do Caju.

O fruto, produzido em grande quantidade no assentamento, gera lucro e renda às famílias da comunidade, que irão comercializar diversos derivados do caju e da castanha, como sucos, bolos, doces e até mesmo lasanha e coxinha. A grande novidade este ano é a venda da “Cajuína Pajuçara”, uma bebida preparada a partir da extração do suco de caju.

Esta bebida não-alcoólica e típica do Nordeste começou a ser inserida na produção dos assentados através de uma oficina que fez parte do serviço de assistência técnica e extensão rural ofertado pelo Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) e executado pela Consulte.

Pratos típicos paraenses e peças de artesanato também estarão à venda nos dois dias de festival.

Diversas apresentações artísticas e folclóricas estão programadas para o festival. A abertura do evento será neste sábado, 19 de novembro, a partir das 8h.

Como chegar à comunidade

A comunidade fica a aproximadamente 12 quilômetros da área urbana de Santarém e o acesso se dá pela rodovia Fernando Guilhon, ramal Maria José. Há a linha de ônibus coletivo Pajuçara, que faz oito viagens diárias.

Confira a programação

Sábado (19/11)

08h00 – Missa de abertura.
09h30 – Abertura das barracas com vendas de iguarias, derivados do caju e artesanato.
10h00 – Palestra sobre produção de caju e entrega de certificados do curso de cajuína.
12h00 – Tradicional almoço a base de galinha caipira.
19h00 – Apresentação de Maricota Show.
20h30 – Concurso Rainha do Caju.
21h00 – Apresentação de Carimbó.
22h00 – Show de Fabrício do Acordeon.
23h30 – Show da Banda Forró Ki-Babado.

Domingo (20/11)

08h00 – Torneio society e de duplas.
10h00 – Reabertura das barracas com vendas de iguarias, derivados do caju e artesanato.
12h00 – Tradicional almoço a base de galinha caipira, caldeirada e música ao vivo.
17h00 – Rifa promocional.
18h00 – Show de Fabrício do Acordeon.
20h00 – Encerramento oficial.
21h00 – Música ao vivo com RR Som.

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