Assentamento Eixo Forte realiza festival da galinha caipira nos dias 10 e 11 de dezembro


A comunidade São Raimundo, do Projeto de Assentamento Agroextrativista (PAE) Eixo Forte, no município de Santarém (PA), abriu neste sábado (10) a 9ª edição do festival da galinha caipira, que prossegue até amanhã.

As famílias assentadas comercializam, além dos ovos caipira e dos animais vivos, diversos pratos à base da galinha caipira, como a cabidela, no cozidão e no tucupi. Há ainda uma ação social em parceria com a Fundação Esperança, com a realização de testes glicêmicos, aferição de pressão arterial e orientações de saúde.

Outros produtos também estão à venda, como a castanha de caju, paçoca e o açaí, produzidos na própria comunidade e que constituem uma outra fonte de renda para as 41 famílias que residem na comunidade.

O presidente da associação da comunidade São Raimundo, Sidinaldo Costa da Fonseca, ressalta que o festival é uma oportunidade de alavancar a economia da região e valorizar as atividades produtivas da comunidade. O lucro obtido no festival será revertido em prol da própria comunidade.

A Consulte, organização contratada pelo Incra para o serviço de assistência técnica e extensão rural, apoiou os comunitários para os preparativos do festival, auxiliando na produção e no manejo dos itens a serem comercializados.

Como chegar à comunidade São Raimundo

A comunidade São Raimundo fica a aproximadamente 25 quilômetros do centro de Santarém. A viagem de carro dura em média trinta minutos.

O acesso é pela rodovia Everaldo Martins (PA-457), que dá acesso à vila balneária de Alter do Chão, seguindo pelo ramal São Raimundo.

Confira a programação 

Sábado (10/12)
8h – Solenidade de abertura e café da manhã e ação social
9h – Atividade esportiva
12h – Almoço tradicional e música ao vivo até às 21h

Domingo (11/12)
8h – Atividades esportivas
12h – Almoço tradicional
13h – Música ao vivo
15h – Bingão
16h – Música ao vivo
21h – Encerramento

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